热门东北菜清淡口味水产菜谱大全
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脱骨肘子作者：馋嘴乐
132复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
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鱼饼豆腐汤作者：耕心
132简单
简介：食材：豆腐和鱼饼。将鱼饼洗净，切片。预先煲好的猪骨汤，捞起猪骨，留汤。将鱼片放入煮锅中。 ...
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菠菜拌豆芽作者：热爱红烧肉
132复杂
简介：夏天不爱做饭，那么就做凉拌的蔬菜吃吧！自己发的绿豆芽，搭配上肉丝粉丝，外加调料，又简单又美味，卷在饼里更加美味嘿嘿。 自打看了315演的北京远郊区查抄了一个日销售万斤毒豆芽的窝点以后，深感现在的饮食安全 ...
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茼蒿鱼头汤作者：耕心
132一般
简介：茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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清蒸红鱆鱼作者：耕心
132一般
简介：红鱆鱼来讲，刺少肉多，肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水，那味道真是让人赞不绝口，也是最真宗的潮汕烹调方法，可惜夫君不爱吃，只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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蛋黄芯狮子头作者：馋嘴乐
131复杂
简介：狮子头是一款经典的传统美味，我是非常的喜欢品味，但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉，还有的加了馒头渣，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制，自享其乐。今天的狮子头里面有 ...