最新北京菜清淡口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】熘鱼丸作者:馋嘴乐
27简单
简介:熘鱼丸的主料可以选择超市卖的各种鱼丸,由于那些都是生的,所以要煮熟之后才可以“熘制”。今天的熘鱼丸主料用的是自己做的鱼丸,因为已经熟了,很适合于熘制。 ...
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【4月美食月赛】原汤鱼丸作者:馋嘴乐
51简单
简介:“鱼丸”,湖北称之“鱼圆”,每逢过年,几乎家家都要自制,取之团圆之意。所以“鱼丸”或“鱼圆”不仅仅是一道美味,还有“美意”。 “每逢佳节,合家团圆;食之鱼丸,味美心甜。” 过去,鱼丸对于北方人来说 ...
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【4月美食月赛】清蒸海鲈作者:馋嘴乐
25简单
简介:鲈鱼分为海鲈鱼和江鲈鱼。 鲈鱼肉呈白色、清香,刺少,肉质细嫩、爽滑,鲜味突出,最宜清蒸、红烧或煨汤。 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝 ...
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富贵花开作者:笨丫
332一般
简介:有天看到别人发的,自己回家做了下,O(∩_∩)O~还不错,以后用来装点配菜应该很漂亮 ...
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肉夹馍作者:笨丫
1200一般
简介:我这是早餐,所以馍馍不是半发面的,晚上发的面,到早晨就是全发酵的了,按理应该是半醒发的。 ...
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【4月美食月赛】水晶虾仁作者:馋嘴乐
26简单
简介:今天介绍一款皮冻的新吃法,海鲜版的“皮冻”----【水晶虾仁】 ...