热门北京菜清淡口味饮品菜谱大全
-
葱花蛋羹作者：馋嘴乐
27一般
简介：鸡蛋羹是非常传统的佳肴，也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡，所以就有很多的私房秒招，如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用，今天我用的方法好像要简 ...
-
【4月美食月赛】香菇扒油菜作者：馋嘴乐
26简单
简介：这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是，先用其他方法将主料加工熟，放入锅中摆好形状，然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
-
冰糖红枣汤作者：笛子
26简单
简介：所有的材料（除冰糖）洗干净，放进沙锅里，加入几大碗水，放入冰糖，炖煮一个钟头，要把材料的效力全炖出来要把材料的效力全炖出来 ...
-
红枣豆浆作者：馋嘴乐
26一般
简介：红枣是大众认可的补品之一，可以熬制很多的滋补佳品。最简单的应该是和大豆搭配熬制豆浆。 ...
-
滋补豆浆作者：馋嘴乐
26简单
简介：以前做过红枣豆浆和枸杞豆浆，口感味道都不错，这次用红枣和枸杞同时熬制一款豆浆，营养更加丰富，所以叫做“滋补豆浆” ...
-
【家常菜】土豆炖豆角作者：馋嘴乐
25一般
简介：土豆炖豆角是一道简单的家常炖菜，这两样食材就可以单独炖制，也可以搭配炖制。 ...