热门淮扬菜清淡口味素菜菜谱大全
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烧鲈鱼作者：馋嘴乐
104复杂
简介：鲈鱼有两种，即海鲈鱼和江鲈鱼，江鲈鱼肉质细腻，又以鲜活为多，适合于清蒸。海鲈鱼个头较大，和江鲈鱼比较而言，更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大，所以一分为二，烹制后又将其对接后装盘。 ...
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蒜泥菊花茄子作者：笨丫
104简单
简介：换个造型，吃着舒爽。妈妈说你也不嫌费事，O(∩_∩)O~呵呵 ...
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鱼香丝瓜作者：馋嘴乐
104一般
简介：鱼香味可以说是川菜的经典味道，其代表作之一的鱼香肉丝经久不衰，不管在什么样的饭馆，都可以品味到这道佳肴。其实自己在家里，兑制一碗鱼香汁，变换不同的主料，就可以烹制出多种鱼香菜肴，可能不是那么正宗，但是 ...
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鱼头炖豆腐作者：q506170
103简单
简介：鱼头汤 ...
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【4月美食月赛】尖椒土豆烧茄子作者：馋嘴乐
103一般
简介：这是一道典型的农家菜，非常下饭。原汁原味，营养丰富。 ...
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【膳食】猴头菇江鸭汤作者：耕心
103一般
简介：猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“素中荤”之称。 也是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...