热门云贵菜清淡口味水产菜谱大全
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冬菇海参汤作者:耕心
157复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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【家常菜】粟米马蹄排骨汤作者:耕心
156简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】木耳白菜鱼汤作者:耕心
156复杂
简介:俗话说的“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口,忌油腻辛辣,不妨吃些小白菜,中医认为小白菜性微寒无毒,养胃生津,除烦解渴,是清凉降泄兼补益的良品,有助于增强机体免疫能力。 这道【木耳 ...
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拌海带丝作者:馋嘴乐
155简单
简介:【拌海带丝】是一道清淡爽口的小菜,超市里都有卖的。但是自己拌制的干净卫生,吃起来自己放心。 ...
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【膳食】]鲮鱼肉酿青椒作者:耕心
155简单
简介:鲮鱼味甘、性平、无毒,入肝、肾、脾、胃四经。富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。有益气血,健筋骨,通小便之功效。 ...
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青芥青口贝作者:笨丫
155简单
简介:北方叫海虹,南方叫青口,学名叫贻贝,英文叫mussel,淡菜是紫贻贝的煮干品。一般冬季和春季最是肥美的时候。我家人喜欢清蒸后用蒜泥或者姜醋汁等蘸食海虹肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17. ...
