热门湖北菜清淡口味私家菜菜谱大全
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元宝馄饨作者:馋嘴乐
125复杂
简介:“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的 ...
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酱油火腩炒饭作者:KL乐悠悠
125简单
简介:今天再次的使用菁选酱油来做一道炒饭,炒饭里放了些自制的脆皮烧肉;吃起来不但有酱油的香味而且搭配了四季豆口感很爽脆。以往炒饭都是用生抽来作为调料,色泽会比较淡口感清淡。酱油炒饭色泽油亮,而且饭的颜色看上 ...
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木耳炒鲜鱿圈作者:耕心
125一般
简介:鲜鱿,是夫君最爱海鲜的一种,因怕胆固醇的含量高,夫君每次只好酌量享用,不再像以前那样尽情的大开吃戒啦O(∩_∩)O哈哈~其实无需过度担忧的,用木耳来搭配鲜鱿,就能减少胆固醇的含量,这清道夫着实厉害得狠呀(*^_ ...
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盐水鸭作者:鱼眼中的爱
125简单
简介:收到蝶儿老师的诱惑小吃一书,里面都是诱惑十足的各地名小吃,看着真想样样都要尝试做一下,无奈上班时间比较紧,而且最近这一段时间周末都外出了,所以一直拖到现在才开始:我喜欢的是各式面点小吃,可老公喜欢肉类 ...
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糯米肉粽子作者:馋嘴乐
125复杂
简介:一年一度的端午节快到了,又到了包粽子的时候。以前自己没有包过粽子,今年提前练习练习,熟悉熟悉过程,第一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。 ...
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蜜枣黏米粽子作者:馋嘴乐
125复杂
简介:因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黄米和小黄米,都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...