热门台湾菜清淡口味素菜菜谱大全
-
无糖碗豆黄作者:舒舒的厨房
53简单
简介:我做这个是无糖的,因为婆婆有血糖高不能吃,所以不加糖。 ...
-
什锦火龙果作者:馋嘴乐
53复杂
简介:火龙果本身没有什么味道,把它作为水果食用,喜欢的人不是太多。但是它的外表很好看,所以一般的果篮里还都有火龙果搭配点缀。今天用火龙果烹制一款菜肴,感觉还是不错。 ...
-
雪里蕻烧角瓜作者:馋嘴乐
53一般
简介:“角瓜”也就是西葫芦,但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”;秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说,今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。 ...
-
熘鱼丸作者:馋嘴乐
53一般
简介:“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近,时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多,同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘(脆熘)、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
-
【粉丝菠菜】作者:馋嘴乐
53简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
剁椒焖尖椒作者:馋嘴乐
53一般
简介:红辣椒制作的剁椒和碧绿碧绿的尖辣椒搭配组合,色泽上就会让你喜爱,这是喜欢食辣一族的开口佳肴,挑战你的耐辣极限。如果愿意食辣,仅仅是喜欢微辣,可以选择辣度低一些的尖辣椒。我用的尖辣椒就不是很辣,但是回味 ...
