热门广西菜清淡口味糕点菜谱大全
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
59简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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免揉乳清面包作者:鱼眼中的爱
59简单
简介:夏天真是不想动啊,更别说手工揉面做面包了,想吃了首先就是免揉面包了。 这种乳清是用牛奶做成酸奶后产生的副产品,用酸奶做奶酪是要滤出这种乳清的,牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比,乳 ...
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海苔酥饼作者:香儿厨房
59一般
简介:海苔酥饼,口感和桃酥饼很相似,加入了炒香的海苔粉,多了一份海苔的清香味,我很少吃饼干之类的食品,唯有对这海苔酥饼情有独钟,最近一直连续在做这小点吃。海苔粉是淘宝买的海苔自己加工的,一次可以多炒一点,密 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
58一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【4月美食月赛】盐拌苦瓜作者:馋嘴乐
58简单
简介:苦瓜,也称“凉瓜”。具有一种特殊的苦味。但它从不把苦味传给一起烧煮的“别人”。所以,雅称“君子菜”。苦瓜具有提神醒脑、明目解毒、改善便秘、润脾补胃、消炎退火、止泻降血糖的功效。苦瓜烹制方法比较简单,凉 ...
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洋葱柚子炒番茄作者:馋嘴乐
58一般
简介:洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c,柚子的维c含量更高。今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒,味道特别,清香味浓郁。富含大量的维c,是一道补充维c的佳肴。 每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右 ...
