热门潮州菜清淡口味素菜菜谱大全
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【膳食】栗子火腿鸡汤作者：耕心
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简介：金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，鲜美可口，是馈赠珍品，佐食佳肴，也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载，金华火腿有益肾、养胃、生津 ...
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【膳食】蒜蓉炒苦瓜作者：耕心
96一般
简介：不苦的苦瓜我不喜欢吃哦，因越苦的苦瓜越新鲜哦，就是喜欢苦瓜那苦味儿，要不然就品尝不到真正的苦瓜味啦O(∩_∩)O哈哈~~~ ...
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冬瓜片炒湖虾作者：大海微澜
96一般
简介：知道冬瓜具有清热解毒、消痰止渴、祛湿解暑、美体等功效，虾皮是补钙的佳品，所以平时喜欢吃冬瓜，家中也常备有虾皮。通常冬瓜都是用来炖猪排骨或炒虾仁，今天试试炒湖虾皮，呵呵！临要炒菜时，发现有半个雪梨在果盘 ...
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海米炒丝瓜作者：馋嘴乐
96一般
简介：海米丝瓜选用海米和丝瓜搭配，采取煸炒焖制的方法，使得菜肴的味道清香鲜美。即有海米的海鲜味道，又有丝瓜的清香味，是一道相当不错的家常菜。 ...
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白灼黄秋葵作者：斯佳丽
96一般
简介：报纸上看到一些关于高温趣事：江苏镇江，一辆运送鲜鱼的货车在高速公路上翻车，由于温度太高，大部分的鱼在捡着捡着时就“烤熟”了；上海街头， 将一块五花肉在在广场地面上， 10分钟后烤至八分熟；湖南娄底，放在室 ...
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素炒西兰花作者：馋嘴乐
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简介：西兰花的做法有很多种，即可以作为主料烹制，也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫，要想保证西兰花的色泽好看，就要掌握好汆烫的时间。 ...