热门潮州菜清淡口味包子菜谱大全
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Q弹烫面包的几点心得分享——烫面素馅包作者:双双家的小厨房
203复杂
简介:细心的你或许会发现,我家吃大包子和饺子偏多,尤其爱玩煎饺!至于烫面,我涉及的不多!究其原因,还是我妈妈的事儿!她平时就是吃发面大包子的时候多。看来我家人都喜欢白白胖胖、松软可口的!婆婆喜欢吃烫面包子, ...
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潮汕肉卷炒木耳作者:耕心
201一般
简介:肉卷也是潮汕特产,口感和猪肉丸差不多,口感爽脆,味道鲜甜,原汁原味地保持了猪肉的鲜甜,风味独特,拿来炒或煮汤也不错。 ...
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排骨山药香菇汤作者:紫豌豆
201一般
简介:我们这里很少看到卖山药,那天正巧遇上卖的,只有两小段,赶紧买了回来,这个小电锅做汤,做不了多少,所以做好后先给小家伙和公公喝点,剩下的我宪国喝点。公公喝完说了句,汤真鲜 ...
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豉汁蒸乌鱼作者:耕心
200简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
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甘笋腐竹炒鲜鱿作者:耕心
200复杂
简介:小朋友吃胡萝卜可以补充适当的维生素a,有助于视力的。因为这个胡萝卜有丰富的胡萝卜素,对于眼睛视力的保护有很大帮助。这个胡萝卜只有熟吃才营养好,而且要配给足量的油脂,烹调后熟吃。吃胡萝卜的好处有很多,但是 ...
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花旗参玉竹煲响螺作者:耕心
200一般
简介:响螺肉是滋阴润燥的佳品,肉质肥美,用来煲汤最便捷,汤味也十分鲜美。现社会生活节奏紧凑,熬夜少眠是经常事,多饮用响螺汤有护胃护脾,定安睡眠的辅助疗效,常饮用是不错的养生之法哦。 ...
