热门日本料理清淡口味素菜菜谱大全
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拌凉粉作者：馋嘴乐
49一般
简介：凉粉是夏天的一道常见食品，但是轻易不敢外买，因为在制作凉粉时，都要添加白矾才可以保证凉粉有弹性、口感才好。只有用绿豆或豌豆淀粉，才可以不加白矾。因为这两种淀粉价格高，所以商家是不会用的。要想吃到健康的 ...
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三鲜豆腐作者：紫豌豆
49复杂
简介：一直不太明白什么是真正的三鲜，据说有什么地三鲜，树三鲜，水三鲜，而我看的各种三鲜菜谱中，也是各有特色，各不一样，所以我今天的这个三鲜也是自创的三鲜了。黑木耳，香菇，洋葱，和豆腐配合起来非常的香哦。 ...
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菠菜蛋汤作者：馋嘴乐
49一般
简介：蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中，不论怎么搅动，蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细，简单的方法，事半功倍。 ...
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腰果芹菜作者：馋嘴乐
49简单
简介：“西芹腰果”是经典的搭配，其实用普通芹菜和腰果搭配也是不错的。 ...
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【家常菜】家常扁豆作者：馋嘴乐
49一般
简介：这是扁豆中的一个特殊品种，适宜切成丝后与肉丝同炒，比普通的豆角更有咬劲，但不像普通豆角炒制后的鲜香，却是更浓郁一些的风味---“膻味”。今天介绍的烧扁豆，利用整个豆角烧制，味道不错。不过，烹制时要去除这种 ...
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【家常菜】韭菜饼作者：馋嘴乐
49简单
简介：韭菜是一款非常非常普通的食材，韭菜和鸡蛋是经典的搭配。韭菜饼就是用鸡蛋作为“粘合剂”，把韭菜烙成饼，大众口味，简单方便。 ...