热门泰国菜清淡口味水产菜谱大全
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者:耕心
154一般
简介:鱼鳔,又名鱼肚、鱼胶、白花胶,是鱼体内起浮沉作用的器官,多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称,与燕窝、鱼翅齐名,系“八珍”之一,其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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毛豆豆干炒油条作者:融宝贝
154复杂
简介:都是家里的剩菜,每一样都剩了一点,毛豆一点,早上吃剩的油条,又去买了点豆干,搭配在一起,做了一个菜,味道还不错,油条炸焦后,最后再放,可以保持油条的脆感 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
154一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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东北酸菜面作者:馋嘴乐
153简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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韭菜炒小河虾作者:融宝贝
153复杂
简介:今天早上去早市上,看见河虾很新鲜,活蹦乱跳的,买了一些,和韭菜一起炒,味道很鲜美,很好吃 ...
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【膳食】白萝卜鱿鱼干汤作者:耕心
153一般
简介:民间有民谚云: “秋天收萝卜 大夫袖了手” 这话固然有夸张之处,但可说明萝卜的药用价值颇大的哦。 另外,白萝卜能化气消滞 具有解除宿食不化之功, 但也有解滋补药品 (如人参、鹿茸) 之副作用。 还有,白萝卜是人体 ...