热门越南菜清淡口味水产菜谱大全
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熘鱼丸作者：馋嘴乐
63一般
简介：“熘”是烹饪技法之一。“熘”和“炒、爆”的操作方法接近，时间短、速度快。但是“熘”制的菜肴所用的芡汁比炒爆要多，同时主料多为块状。“熘”一般分为焦熘（脆熘）、滑熘、醋熘、软熘等等。这款“熘鱼丸”应该属 ...
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【素炒白菜片】作者：馋嘴乐
63简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酥焖鲫鱼作者：馋嘴乐
63复杂
简介：如果你喜欢吃鱼，而又害怕“鱼刺”，【酥焖鲫鱼】定会为你解除“烦恼”！ ...
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青豆虾仁作者：吃货在人间
62简单
简介：蛋清打匀。虾剥去壳，去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀，再往同一方向搅拌2分钟，放置10分钟。锅里放1勺的油，烧到5成热，倒入虾仁迅速划开。倒入青豆，加盐、胡椒粉，用高火翻炒2，3分钟就可以装盘了。 ...
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瑶柱茼蒿小豆腐作者：笨丫
62一般
简介：本地一直有三鲜小豆腐这道菜，突然想吃茼蒿小豆腐，家里只有鲜贝丁，于是就做了这道菜。鲜嫩美味，试试吧。所谓的三鲜不拘什么的，有鲜贝丁，海肠，鱿鱼，鲜虾等等都可以添加，很是鲜美，成菜后无需再加鸡精呢 ...
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【家常菜】鲜蘑圆白菜作者：馋嘴乐
62一般
简介：圆白菜做法很多，就可以作为主料单独烹制，还可以当做配料制作菜肴。请品味---【鲜蘑圆白菜】 ...