热门浙江菜清淡口味肉类菜谱大全
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【4月美食月赛】清汤圆子作者:馋嘴乐
57简单
简介:湖北的菜肴中多将丸子叫做圆子,二者意义一样叫法不同。此菜我采用清炖的方法烹制,口味清淡;原汁原味。主料选的是去皮五花肉,做工采取细切粗剁,先切成肉粒----稍剁----最后用刀背砸,然后调味----摔馅----入锅-- ...
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【4月美食月赛】皮蛋丝瓜作者:馋嘴乐
57简单
简介:丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝 ...
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猪肝汤作者:馋嘴乐
57复杂
简介:猪肝是补血佳品,但是不适合胆固醇高者食用。猪肝可以炒熘,也可以酱卤。我比较喜欢的是清淡的“猪肝汤”。 ...
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荷兰豆炒云耳作者:耕心
57一般
简介:云耳是木耳当中的一个种类,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤。含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用 ...
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猪骨炖白菜作者:馋嘴乐
57简单
简介:煮熟的猪骨头,和大白菜搭配炖制,简单的家常炖菜,但是营养均衡。豆腐也可以不放。 ...
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彩椒杏鲍菇煲作者:斯佳丽
57一般
简介:这几天虽说是晴天, 但是还没过中午, 就变成了阴阴的, 而在雾霾中, 能见度很差, 平时站在窗前还能眺望到远处公园的绿色树木,现在都淹没在薄雾中, 让人心情一下子也变得很糟糕了。 逛菜市场时看到了彩椒忍不 ...