热门川菜清淡口味私家菜菜谱大全
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让米饭闻风丧胆的一道菜----麻婆豆腐做法详解作者：馨怡煮香香
159复杂
简介：“麻婆豆腐”是川菜中的一道看家菜，因为它的普通与简单，继而成为全国的家常菜。它的主料就是豆腐。其特点是外观色深红亮，红白相衬，豆腐形整不烂；具有麻、辣、烫、嫩、香、鲜等风味，特别是冬天，吃上几口顿觉遍 ...
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充气麻球作者：馋嘴乐
159一般
简介：这款糯米甜点非常诱人，食材也很简单，就是一块糯米面团，在炸制的过程中，经过反复的按压，面团就像打了气一样，不停的往外膨胀，最后变成了一个空心的“麻球”。 ...
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椰蓉双色糕作者：馋嘴乐
159复杂
简介：这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点，最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点，非常的受欢迎。其实，做豆沙是一件挺麻烦的活，所以每次可以多做一些，然后分成小包装冷冻保存，使用起来就方便多了。 ...
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牛肉炒花生芽作者：斯佳丽
159复杂
简介：牛肉一直是我很喜欢吃的肉类之一， 但是大多数的时候卤来吃， 觉得省事，还有一个原因就是对自己炒牛肉没信心，即使是最嫩的牛里脊，如果处理不好，就会容易发柴， 口感不好。 上次出去吃饭， 吃到的爆炒的牛肉 ...
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柑橘梨子糖水作者：耕心
158简单
简介：天一冷，吃起水果来就觉得冷飕飕的，所以啊，就要启动一休哥的脑筋一下，把水果煮成糖水，不就温暖无比了嘛O(∩_∩)O哈哈~ ...
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竹荪草鸭汤作者：耕心
158一般
简介：俗话说，热吃鸭子凉吃鸡。天气炎热的时候适合吃鸭子进补，天冷的时候进补应多吃鸡肉。鸭子性偏凉，具有“滋五脏之阴，清虚痨之热，补血利水，养胃生津，止咳息凉”等功效，是适宜在暑热夹湿的夏季尤其是一年中高温集 ...