热门东北菜清淡口味私家菜菜谱大全
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灌汤包作者：馋嘴乐
123复杂
简介：家里人都喜欢灌汤包，我也非常愿意做。其实只要掌握要领，做法并不复杂。灌汤包可以用烫面，也可以用半发面，我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法，我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义，它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
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碎碎香作者：馋嘴乐
123复杂
简介：“碎碎香”的主料是花生米，把花生米用微波炉或者烤箱烤熟，然后捣碎。再配以辣椒碎和花椒、芝麻将其炒制调味，真的是非常香。因为花生米是碎的、辣椒也是碎的，所以取名叫做“碎碎香”。 ...
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蒜薹炒薯条作者：大海微澜
122一般
简介：一道非常受小朋友喜爱的菜肴，工艺简单，味道鲜美，营养丰富。红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。故 ...
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黄豆酱焖茄子作者：馋嘴乐
122复杂
简介：茄子的营养价值较高，其主要的功能是软化血管，预防动脉硬化，所以特别适合老年人食用。由于茄子在烹饪中易吸油，为了做到即有浓郁的味道，又要少摄取油脂，可以将茄子整个烹制，这样的方法把油脂留在了汤汁里，而茄 ...
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芥蓝头烩板筋肉作者：耕心
122复杂
简介：苏州猪肉档没专卖板筋肉的。 如果想吃，只能买带板筋的里脊肉回家，自己将板筋剔出来用，这样对我来说是件麻烦事啦。 所以啊，每次回汕头，我总会买些板筋肉带回苏州，过过口瘾。 ...
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四神汤 【养身又滋补】作者：KL乐悠悠
122简单
简介：这道汤是一款简单又清淡的汤，一年四季都可以饮用，效果为健脾开胃具有宁神的效果。里面的材料随手可得，是一款保健的汤。【茯苓】是著名的家种大宗中药材，有2000年的应用历史，发展前景广阔。茯苓性味甘淡平，入心 ...