热门重庆菜清淡口味私家菜菜谱大全

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  肉丝炒豆角作者：馋嘴乐

  41复杂

  简介：【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴，这种豆角因其形状扁而宽，在东北俗称“猪耳朵豆角”，可以炖制，但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材，如果炒制必须焯熟才可以。 ...

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  【番茄鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  41简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【菠菜鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  41简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  烤白果作者：食·色

  41简单

  简介：白果炖汤挺好吃的，有时候也会抓上一把用微波炉叮来吃。这次用烤箱烤来试看看，吃起来跟微波的没什么两样，只不过比较花时间一点 ...

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  【家常菜】 多功能料汁---DIY的“味极鲜”作者：馋嘴乐

  41简单

  简介：现在的调味品可以说是琳琅满目，品种繁多。但就酱油来说，不同的用途、不同的口味、不同的色泽....；仔细算下来有几十种之多。究竟使用哪一种，关键在自己的习惯，仁者见仁智者见智。但有一条要记住，如果用在凉拌菜 ...

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  香草南瓜汤作者：耕心

  41一般

  简介：大多数的香草都具清爽的香气，闻起来清新畅快，而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上，香草的用法有多种，可作配色装饰，可作配色装饰、或切碎来调制调味汁，也可以加到炖煮及浇烧食物中提味。除做菜外，也常用于甜点制 ...