热门意大利餐清淡口味私家菜菜谱大全
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凉瓜虾球作者:馋嘴乐
59复杂
简介:凉瓜即苦瓜,清火解暑堪为佳;凉瓜配大虾,淡爽不腻解馋啦。 ...
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船型茄子作者:馋嘴乐
59一般
简介:“船型茄子”是用土办法烤制而成的,感觉整体的形状有点像只小船,所以就把菜肴的名称叫做“船型茄子”了。像这种简单的家常菜,叫什么名字有时候全凭自己的感觉。但是这款“船型茄子”确实挺好吃。 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
59简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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烤馅饼作者:食·色
59复杂
简介:把剩下的包子馅拿来做成馅饼,原初打算用平底锅煎的,一转念决定用烤箱烤。没想到预热烤箱的时候却发现烤箱出状况了——发热管持续发红发热,大有不烧坏死不休的架势。莫非是温控开关坏掉了?这可怎么办?转到平底锅 ...
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家常鱼排作者:馋嘴乐
59一般
简介:逛市场时看到一条20多斤的大胖头鱼,据说是野生的。难辨真假,喜欢就好。买回来之后,开始分解,鱼头、鱼尾、鱼肉都排上了用场,剩下这块“排骨”,做了一盘【烧鱼排】。 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
58一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
