热门闽菜清淡口味禽类菜谱大全

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  秋日温补--红烧鸭子作者：graceliy

  38简单

  简介：鸭子洗净剁成小块（注意鸭子尾部的腺体一定要切去，这样做出鸭子不会有异味），再用清水漂洗几遍控水备用，老姜切厚片锅烧热倒入少量底油，暴香老姜，干辣椒，八角，放入鸭子块煸炒，煸至鸭皮发亮时，烹入黄酒，生抽 ...

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  [家常菜]五花肉炒蒜苔作者：浮生半日闲

  37简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【4月美食月赛】蛋花汤作者：馋嘴乐

  37一般

  简介：一碗清水一枚蛋，水开只需勾薄芡，调料只放牛肉粉，蛋花汤品一大碗。 蛋花汤是一款传统的家常汤品，做法简单方便，深受人们喜爱。今天的蛋花汤用西红柿作辅料，同时用牛肉粉做调味料，味道比较独特。 ...

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  姬松茸肉排汤作者：耕心

  37一般

  简介：每次煲姬松茸汤，家里四处都飘荡着姬松茸自然的菌香，随风肆意弥漫，时而清淡，时而浓郁，使得耕心忍不住沿着菌香走来到厨房，迫不及待喝口姬松茸汤，汤汁缓缓流入体内，身心随着舒缓开来。。。 ...

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  什锦豆腐作者：馋嘴乐

  37简单

  简介：这是一道老年人的健康的保健菜肴。豆腐富含丰富的蛋白质，而黄瓜、西红柿等又富含丰富的维生素。将其组合烹制，吸收的营养更加全面。这道菜肴食材丰富、烹制简单、口味清淡。 ...

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  【4月美食月赛】双椒蕨菜作者：馋嘴乐

  37简单

  简介：“蕨菜”，又叫“龙头菜”。属山野菜系列。富含氨基酸、维生素、微量元素，被誉为“山菜之王”，是不可多得的美味野菜。具有止泻利尿、清肠排毒之功效。“蕨菜”的食用方法多用于炒、烧、炝拌、腌渍。今天介绍一款用 ...