热门东北菜清淡口味禽类菜谱大全
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【4月美食月赛】熘鱼丸作者：馋嘴乐
39简单
简介：熘鱼丸的主料可以选择超市卖的各种鱼丸，由于那些都是生的，所以要煮熟之后才可以“熘制”。今天的熘鱼丸主料用的是自己做的鱼丸，因为已经熟了，很适合于熘制。 ...
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【4月美食月赛】酸甜萝卜黄瓜作者：馋嘴乐
39一般
简介：“黄瓜”为减肥良品，且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。 “萝卜”含热量少，膳食纤维多，有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效，经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心 ...
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调味品的应用-天然酵种味噌白吐司作者：graceliy
39简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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秋日温补--红烧鸭子作者：graceliy
39简单
简介：鸭子洗净剁成小块（注意鸭子尾部的腺体一定要切去，这样做出鸭子不会有异味），再用清水漂洗几遍控水备用，老姜切厚片锅烧热倒入少量底油，暴香老姜，干辣椒，八角，放入鸭子块煸炒，煸至鸭皮发亮时，烹入黄酒，生抽 ...
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【家常菜】肉丝炒尖椒作者：馋嘴乐
38一般
简介：“肉丝炒尖椒”是一道简单的家常菜。日常的食材冰箱就有，非常快捷方便的制作过程。如果做的精致一些，完全可以当做一道应急的宴客菜肴。 ...
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者：馋嘴乐
38简单
简介：要做好【虎皮尖椒】，首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的；调味料也不尽相同，有的用面酱，还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等；做法有的油 ...