热门重庆菜清淡口味素菜菜谱大全
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【家常菜】浇汁小白菜作者:馋嘴乐
92一般
简介:浇汁小白菜就是“灼”的方法。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食材烫熟。 要领:就是在滚水内加少许油和盐,以猛火处理,小白菜的色泽就会油润青绿了。 ...
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芝麻红辣椒作者:馋嘴乐
92一般
简介:这是一道下酒佳肴,红辣椒虽然很辣,但是经过浸泡之后,辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后,酥酥的口感有一丝丝的辣味,又含有黑芝麻的香味,味道非常不错。 ...
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【家常菜】巧煮荷包蛋作者:馋嘴乐
91简单
简介:荷包蛋的做法比较简单,但是如果方法不对,做出的成品就会“破相”,结果前功尽弃。 馋嘴乐今天介绍一种简单方法,即可做出漂亮好看的“荷包蛋” ...
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啤酒香巴佬蛋作者:大海微澜
91简单
简介:啤酒乡巴佬蛋味淡,酒香浓郁,松嫩可口,别具风味。 ...
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【膳食】干贝菠菜汤作者:耕心
91简单
简介:菠菜是春夏季时令蔬菜之一,是含铁量最高的蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效,因此春季多吃菠菜,肝脏益处多多。 ...
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糯米鱼香肉丸子作者:一碗清粥
91复杂
简介:我挺喜欢这个糯米丸子的,吃起来软软的、香香的。因为有猪肉和鱼肉所有很有丰富的优质蛋白质。在馅里还可以放一些山药或者是马蹄莲会让这菜更加的营养丰富呢。为了此菜美观放了一颗浸泡后的枸杞,是不是挺漂亮呢。手 ...
