热门粤菜清淡口味烘焙菜谱大全
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烤肉作者：笛子
17简单
简介：烤肉酱可以在家自己做：蚝油2勺，蜂蜜一勺，盐一点，鸡粉一点，酱油2勺，白酒一小勺，胡椒粉一点点，还可以放一点蒜汁腌好的鸡翅膀没有烤盘或铁板的，用平底锅香肠和切成片的五花肉 ...
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葡萄干奶油司康作者：简单Jane
17简单
简介：面粉，细砂糖，烘焙powder，盐以及柠檬皮屑加入搅拌器里，低速混合均匀。冷藏柜取出黄油，切成小块，加入搅拌器里，中低速混合至面团呈粗糙颗粒状。P.S.我知道过程图里看不清，大家大概意会一下吧，就是黄油和面粉大 ...
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椰子奶油球作者：食·色
17一般
简介：其实，孟老师的这个椰子球和之前的椰香酥饼，用的椰蓉都不多，只是一点淡淡的椰子香。不像椰蓉球那样，满口都是椰蓉。挤花与不挤花的区别，就在于黄油的分量。挤花饼干的用油量都很大，而这样的一个椰子球，用油就相 ...
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避风塘炒虾作者：graceliy
16简单
简介：阳江豆豉色泽乌黑油润,豉肉松化,豉味浓香有着独特的风味.小时候老妈总是会用豆豉做些小菜,豆豉要淘洗一遍,然后放到油里用小火慢慢煸酥,配粥或夹在馒头里吃,晾凉后装在小陶罐里可以吃上十天半月都不会坏;或者和着姜末 ...
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西兰花北极虾作者：食·色
16一般
简介：平时不怎么做菜，更少用鱼虾。不喜欢汁厚味重步骤复杂的烹饪方式，那就来一个最简单省事西兰花北极虾吧。什么作料都不要，原汁原味，还是一道快手菜。不过，这菜看起来很简单，却很有“内涵”——虾的营养价值极高， ...
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【4月美食月赛】白菜炖冻豆腐作者：馋嘴乐
16一般
简介：新鲜的豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄 ...