热门淮扬菜清淡口味烘焙菜谱大全
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【4月美食月赛】烧鱼排作者：馋嘴乐
9简单
简介：鱼排就是做鱼丸时剔下的鱼的肋骨，本想弃之，偶发奇想，用其烧制一盘菜肴，还是真不错。实属美味。且能补充钙质，对身体有益，是一道保健养生的食品。 ...
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天然酵种炼乳吐司作者：graceliy
9简单
简介：参照小德的配方：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e15a7120102dxm2.html这款吐司清淡绵软，非常好吃。但制作过程却是费时耗力，由于现在是冬季，室温在22度左右，面团里又加入了大量的炼乳，糖份较高，天然酵种的发 ...
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葡萄干奶油司康作者：简单Jane
8简单
简介：面粉，细砂糖，烘焙powder，盐以及柠檬皮屑加入搅拌器里，低速混合均匀。冷藏柜取出黄油，切成小块，加入搅拌器里，中低速混合至面团呈粗糙颗粒状。P.S.我知道过程图里看不清，大家大概意会一下吧，就是黄油和面粉大 ...
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可可蕾丝作者：食·色
8一般
简介：其实并不喜欢带蕾丝花边的东西，那不是我的范儿。在别人那里，它或许就是蕾丝，透着典雅的贵族气息。可是在我眼里，它更像是复古的雕花窗格子 ...
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天然酵种纯奶蜂蜜吐司作者：graceliy
8简单
简介：- 酵头天然酵种（100%水粉比例）， 14克牛奶，23克高粉，42克1. 搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀-主面团高粉，211克 （我用一半筋度高的高粉，一半筋度略低的高粉）蜂蜜，，55 克盐，4克牛奶，152克黄油，10克， ...
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西兰花北极虾作者：食·色
7一般
简介：平时不怎么做菜，更少用鱼虾。不喜欢汁厚味重步骤复杂的烹饪方式，那就来一个最简单省事西兰花北极虾吧。什么作料都不要，原汁原味，还是一道快手菜。不过，这菜看起来很简单，却很有“内涵”——虾的营养价值极高， ...