热门浙江菜清淡口味烘焙菜谱大全
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【4月美食月赛】五彩草菇作者:馋嘴乐
27一般
简介:“草菇”,也叫兰花菇、苞脚菇、麻菇。质地软嫩,味道鲜美。享有“放一片,香一锅”的美誉。“草菇”中所含蛋白质高于一般蔬菜数倍,维生素C含量高,还具有解毒、抑制癌细胞生长的作用。能加强肝肾的活力。是糖尿病患 ...
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猪肉丸乌冬面作者:耕心
27一般
简介:每次回香港,总会买两大包(8小包)日式乌冬面回苏州的。 喜欢乌冬面,主要是喜欢它的口感。乌冬面的口感介于面和米粉之间,软软的,略带弹牙的筋道,但又不像意大利面那么硬,非常可口。爱上这有嚼头、可以咬着吃的 ...
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苦瓜炒蛋作者:馋嘴乐
27一般
简介:我喜欢苦瓜,一是喜欢它的营养;二是喜欢苦瓜的“君之风范”。苦瓜虽苦,但是它从来不把苦味传给和它搭配的食材。所以说“苦瓜”是蔬菜中的“君子菜”。 ...
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可可彩纹卷作者:笛子
27简单
简介:1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐,加入柠檬屑,上下切拌均匀,千万不能划圈搅拌,会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉(加入淀粉使蛋白霜更稳定),用电动打蛋器先低速打至 ...
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失败了的巧克力曲奇作者:斯佳丽
27复杂
简介:今天是闺蜜W的?(保密)大寿, 算起了从同窗到一起走过的日子有非常长的时间了,但我们都一直保持的密切地联系,从未间断过。虽然还有那么几位好朋友因为各种的原因,都不在我身边,但是彼此间亲密的关系也没因距离 ...
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柠檬马林雪球作者:食·色
27一般
简介:做完孟老师的蛋白脆饼,又看上了这道柠檬马林雪球。不过,蛋白脆饼的成功让我太信任孟老师的方子了。挤好球球后,按孟老师的时间,直接定时60分钟便忙活别的去了。大约过了近30分钟,过来一看,这玩意儿再烤下去就该 ...
