最新湘菜清淡口味粥饭菜谱大全
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牛蒡煲水鸭汤作者：耕心
32简单
简介：牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。 牛蒡全身是宝，富含菊糖纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种矿物质及氨基酸， ...
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西芹炒饭作者：耕心
37一般
简介：或许正因为炒饭的随意性，才越发承载了浓烈的独特色彩——往往将手边常用的食材和调料加入炒饭，于是便自成一格。炒饭讲究一粒粒散开，吃起来既有弹性，又不觉硬，很有咬劲。 ...
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叉烧炒饭作者：耕心
34一般
简介：叉烧是广东特色肉制品，多呈红色，瘦肉做成，略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，称之为“半肥瘦”。 ...
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杏鲍菇滚猪骨汤作者：耕心
87简单
简介：杏鲍菇的菌肉肥厚，菌盖和菌柄质地都很脆嫩，具有淡淡的杏仁味，是味道极好的一种菇类，被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双歧 ...
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紫灵芝老鸭汤作者：耕心
163简单
简介：紫灵芝是懒人冬天进补的首选，无需辨明体质，无需辨别症状，灵芝适合任何人食用。冬季进补要选能补肾温阳、固本培元作用的，灵芝正是这样的食物。灵芝味甘性平，无毒，它不同于一般药物对某种疾病起治疗作用，或对某 ...
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真姬菇鸡汤作者：耕心
79一般
简介：真姬菇外形美观，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。 ...