热门北京菜清淡口味甜品菜谱大全
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薏仁四宝粽作者:笛子
26复杂
简介:薏米洗净薏米洗净,用水泡一天一夜,时间很长,但是容易煮烂糯米 红豆 绿豆 洗净后用水泡一下午,这里糯米和薏米的比例为3:1,薏米放太多煮好后不成形,至于绿豆红豆我两样一共放了两小把。红枣洗净后用水泡一下午 ...
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凤梨酥作者:食·色
26复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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[家常菜]自制芝麻糊作者:莹莹猪宝宝
26简单
简介:香香的芝麻,营养的早餐 ...
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雪蛤烧仙草作者:舒舒的厨房
26简单
简介:看别的美食家做烧仙草我也受不了啦,自己也做一份吧!夏日要的是清凉、爽滑的美食,加入了雪蛤入冰箱冷藏下吃起来很是舒服。 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者:馋嘴乐
25简单
简介:这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...
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猪肉香菜馅水饺作者:大海微澜
25一般
简介:秋季市场上的香菜特别多,物美价廉,芳香健胃,驱风解毒,非常好的药食同源的食材。最喜欢吃饺子了,所以到了秋季总要包上几次猪肉香菜馅水饺,呵呵,抓个秋膘,满足味蕾,一举双得。 ...
