热门上海菜清淡口味下饭菜菜谱大全
-
烩饼作者:馋嘴乐
47一般
简介:“烩饼”是一道主食小吃,制作方法简单快捷,口感软糯,很适合于老年人食用。关键是对主料的选择不挑剔,如果家中有了剩余的饼,干干巴巴的很难食用,那就用它制作“烩饼”正合适。 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
47一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
-
姜片鱿鱼须作者:馋嘴乐
47复杂
简介:这种鱿鱼须和平时的鱿鱼不是一个品种,这一根鱿鱼须就有一斤多,但吃起了口感挺好。今天就有姜和鱿鱼须搭配,烹制一道菜肴:姜片鱿鱼须。 ...
-
酸甜水果梨作者:香儿厨房
46一般
简介:这道酸甜味的水果餐,想要减肥的美眉何不尝试一下,很棒的,用白萝卜,梨,芒果一起,加入苹果醋和适量的白糖腌制而成,酸酸甜甜,夏天进冰箱冷藏后再吃,很清爽哦。 ...
-
【家常菜】尖椒黄瓜条作者:馋嘴乐
46一般
简介:尖辣椒和黄瓜搭配烹制,清香中带有一丝丝的辣味,清淡爽口,开胃。 ...
-
【家常菜】醋烹土豆丝作者:馋嘴乐
46一般
简介:土豆丝做法很多,这款“醋烹土豆丝”用的是白醋,没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...
