热门客家菜清淡口味下酒菜菜谱大全

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  酸菜五花肉作者：馋嘴乐

  88简单

  简介：酸菜炖五花肉可以用生的五花肉，也可以提前把五花肉煮熟之后再炖。 ...

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  清蒸偏口作者：馋嘴乐

  88一般

  简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...

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  酸甜小萝卜作者：双双家的小厨房

  88一般

  简介：这个萝卜属于酸甜口味，清脆异常。佐粥下饭，开胃消食！蓑衣刀法，切出来灰常的出彩！这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉，还包括你的视觉！通体粉红色，是不是特别的诱人呢？装进漂亮的瓶子,是不是很诱惑呢?刚腌出来 ...

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  芝麻红辣椒作者：馋嘴乐

  88一般

  简介：这是一道下酒佳肴，红辣椒虽然很辣，但是经过浸泡之后，辣味减轻了许多。裹上面糊炸制后，酥酥的口感有一丝丝的辣味，又含有黑芝麻的香味，味道非常不错。 ...

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  白菜木耳炒肉作者：大海微澜

  87一般

  简介：白菜炒木耳，配上几片瘦肉，淡淡的清香，味道鲜美，营养丰富！ ...

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  海米炒丝瓜作者：馋嘴乐

  87一般

  简介：海米丝瓜选用海米和丝瓜搭配，采取煸炒焖制的方法，使得菜肴的味道清香鲜美。即有海米的海鲜味道，又有丝瓜的清香味，是一道相当不错的家常菜。 ...