热门上海菜清淡口味披萨菜谱大全
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红油辣馄饨作者:KL乐悠悠
183复杂
简介:最近一直在吃这个,主要是煮起来方便;还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒,一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗;但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口,而且在搅拌肉馅的 ...
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虾干蒸滑鸡作者:graceliy
183简单
简介:三黄鸡洗净剁成骨牌大小,虾干提前用温水浸泡控净水份,老姜切片,香葱切粒备用腌渍鸡块:将鸡块放入容器中加生抽,老抽,蚝油,花雕酒,白胡椒粉,盐,香油,顺时针方向搅动,搅到感觉鸡肉有篷起并有弹性时,放置一 ...
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早餐热汤面作者:馋嘴乐
183简单
简介:面条是中餐面食中的传统食品,花样繁多,可简可繁,百吃不厌。 ...
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清蒸青口贝作者:尘欢
182一般
简介:清蒸青口贝,做法简单,原汁原味,是我很喜欢的做法。用了料酒、蒸鱼豉油,有去腥提鲜的作用。做法类似蒸鱼,很容易操作,没有加油,也算是道清淡的快手菜。食用时,可以搭配自己喜欢的蘸料。我配的是蒜蓉辣酱。 ...
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豆腐丝炒豆芽作者:馋嘴乐
182简单
简介:【豆腐丝炒豆芽】虽然都有豆,但是一个是大豆,另一个是绿豆。用几片青菜搭配点缀,爽口清淡的素炒佳肴。 ...
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五味鸡腿作者:香儿厨房
181复杂
简介:五味鸡腿属于上海地方菜,主要用咖喱和番茄酱中和调味,这道菜我一直犹豫不决,看见咖喱和番茄酱要搭配一起,没这样做过,心里也一直没底,鸡肉是我儿子很喜欢的,所以我尝试了一下,当尝试第一口味道的时候就有底了 ...
