热门川菜原味口味面点菜谱大全
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简易版麻婆豆腐作者：紫豌豆
95复杂
简介：在我们家乡，无论是下馆子还是走亲戚，或是自己家，只要是吃单独的豆腐，十有八九就是麻婆豆腐，在平常人看起来很麻烦的麻婆豆腐，在我们家乡做起来一点也不麻烦，因为做这道菜的食材，都是当地有的，家中常备的。不 ...
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陈皮白肉作者：馋嘴乐
95一般
简介：陈皮是个好东西，即是中药材，也可以作为调味小料使用，特别是煮肉，用陈皮即可以去腥解腻，还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单，平时吃的橘子，把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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【手抓饼】作者：馋嘴乐
95简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【土豆臊子面】家庭版手工拉面。作者：糖小饼
95一般
简介：先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团（面团柔软度比耳垂稍硬）面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时土豆和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片起油锅。下胡萝卜 ...
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蛋炒泡面作者：N牌缓释胶囊
95简单
简介：胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散锅里许油，小火，将蛋液倒入，稍微凝固就用铲子滑散，再稍微翻炒下盛出锅里补少许油，放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜翻炒均匀倒入一小碗开水约350ml，放入面饼和蔬菜包，盖 ...
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【家常菜】鲜虾热那亚意面作者：斯佳丽
95复杂
简介：刚上班就收到上次新浪美食组织的创意年菜大赛的奖品---意粉大礼包，很开心哟，一分耕耘一分收获，得到别人的认可总是件让人愉快的事情。马上分给了同事一部分， 让他们一起来分享这份喜悦，好有面子哟。 想着尽快 ...