蛋炒泡面
2013-01-09发布
简介
胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散锅里许油，小火，将蛋液倒入，稍微凝固就用铲子滑散，再稍微翻炒下盛出锅里补少许油，放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜翻炒均匀倒入一小碗开水约350ml，放入面饼和蔬菜包，盖上锅盖
| 难度简单 | |
| 主料 | |
|---|---|
| 方便面一包 | 鸡蛋一只 |
| 胡萝卜20g | 白菜30g |
| 洋葱30g | |
| 辅料 | |
| 蚝油1.5大匙约20ml | 食用油15ml |
| 盐少许 | |
制作步骤
-
1
胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散
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2
锅里许油，小火，将蛋液倒入，稍微凝固就用铲子滑散，再稍微翻炒下盛出
-
3
锅里补少许油，放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜翻炒均匀
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4
倒入一小碗开水约350ml，放入面饼和蔬菜包，盖上锅盖
-
5
面饼稍软后，调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐，炒匀，再焖3分钟收汁后即可
小贴士：如果不想浪费调味包，可以不加蚝油只加调味包。如果想健康点，或者吃腻了调味包，就加蚝油。
这道菜使用了
水果捞
养生杂粮粥
消暑祛湿—红豆薏米汤~
烤薯片（电饼铛版）
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