热门东北菜原味口味素菜菜谱大全
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乡野味道-蒸蔬菜作者:graceliy
96简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】咖喱薯仔作者:耕心
96一般
简介:薯仔(马铃薯)从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,是降血压 ...
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鸡蛋炒韭菜作者:双双家的小厨房
96简单
简介:传统医学认为,韭菜性温,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草。韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
96一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
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自制饺子皮作者:食·色
95一般
简介:好多年都没自家做过饺子皮了,也早就想自己尝试做饺子皮了,可咱妈就是不同意,理由是太麻烦。难得今年松口,终于可以自己动手做一回了。 ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
95复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
