热门东北菜原味口味下酒菜菜谱大全
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玉米豆浆作者:馋嘴乐
38简单
简介:把玉米粒和大豆搭配熬制豆浆,豆浆的味道增加了玉米的香甜味道,可以中和大豆的豆腥味。 ...
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【4月美食月赛】珍珠丸子作者:馋嘴乐
38一般
简介:‘丸子’是一种普通大众食品,品种繁多。不论南方北方,都有它的“踪影”。可以说人人都吃过,每人都有自己喜欢吃的‘丸子’,有的可能不会做,但都能说出几个名称。这就是‘丸子’的魅力。 ...
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者:馋嘴乐
38简单
简介:倭瓜营养价值高,倭瓜无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”,就是对另一种“介质”加热,再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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双椒煸薯条作者:馋嘴乐
38复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
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胡萝卜肉酱作者:馋嘴乐
37一般
简介:胡萝卜富含维生素,是营养丰富的蔬菜之一。经常变换不同的样式用胡萝卜烹制菜肴,增加维生素的吸收。这次原本是做肉酱,正好冰箱有一根胡萝卜,就用胡萝卜搭配做了一碗肉酱,所以就叫:胡萝卜肉酱。 ...
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【4月美食月赛】肉泥蒸丝瓜作者:馋嘴乐
37简单
简介:选择比较嫩的丝瓜去皮。可以留几条绿皮,外表呈现白绿相间的样子。这样做出菜肴后丝瓜比较挺实。 ...
