最新淮扬菜原味口味禽类菜谱大全
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【家常菜】土豆萝卜条作者:馋嘴乐
27一般
简介:土豆萝卜各有所爱。土豆萝卜这是一道价格便宜的家常菜,但是又是日常生活离不开的食材。土豆和萝卜搭配既可以炖制,也可以煮汤,方法简单快捷,又是一款营养丰富的健康菜肴。 ...
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【家常菜】干豆腐炒韭菜作者:馋嘴乐
10一般
简介:这是一道普通的家常菜,绿色的韭菜和白色的干豆腐搭配,即有营养,又实惠便宜,并且烹制简单、方便快捷。 ...
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【家常菜】家常炖茄子作者:馋嘴乐
47一般
简介:茄子是非常普通的食材,但是茄子特别适合老年人食用,一是口感软糯,便于食用。二是关键在于茄子有软化血管,增加血管弹性的食疗功能,所以多食用茄子是自我保健。 ...
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【家常菜】蹄花作者:馋嘴乐
67简单
简介:蹄花是成都的著名小吃之一。顾名思义,就是将猪蹄用小火长时间煨制成皮裂露骨,呈“开花”状即成。 煨制蹄花,可以添加一些辅料,如:花生、蚕豆等等。 馋嘴乐今天煨制一款【原汁蹄花】,没有添加辅料,原汁 ...
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【家常菜】熏鸡腿作者:馋嘴乐
54一般
简介:熏是以气为主要导热媒介,将熟处理之后的原料,放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气,而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...
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【家常菜】 香卤鸡肝作者:馋嘴乐
41一般
简介:动物的肝脏比较适合于贫血患者食用,也可缓解视力,当然,这只是属于食补的范畴。但是由于动物肝脏含胆固醇较高,老年人和患有心脑血管疾病的人还是要慎用。 在所有的动物肝脏中,鸡肝比较容易烹制。由于内部组织 ...