热门重庆菜原味口味家常菜菜谱大全
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海参橄榄乌鸡汤作者：耕心
225简单
简介：夏季吃海参为“养”，而秋冬季则以海参进补。海参是绿色健康的滋补食材，味甘性温 ，入肺、心、肾、脾诸经，有滋阴壮阳、润肺补肾(肺金生肾水)、益精养血的功效。补而不燥，滋而不腻，能“滋后天之脾以补先天之肾”、 ...
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贝香乌塌菜作者：笨丫
225简单
简介：乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、作汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富乌塌菜属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植乌塌菜的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料 ...
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黄豆酱烧猪耳豆作者：馋嘴乐
224一般
简介：猪耳豆也叫扁豆、猪耳朵豆角等。可以炖、烧、焖，也可以切丝炒、炝拌。即可以素炒，也可以和肉类搭配烹制。我比较喜欢的素制，特别是和黄豆酱搭配，浓郁的酱香味非常诱人。 ...
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啤酒板栗炖鸭作者：鱼眼中的爱
223简单
简介：家里一般都是买鸡多一些，前几天买菜实在不知道该买点什么，挑来挑去买了半只鸭子，现在又没有菠萝一起烧，就用啤酒来压味道了，顺便放了一些野生小板栗，味道是相当的好呢. 鸭子洗净再用清水漂洗十分钟，继续用开水 ...
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四季豆回锅肉作者：斯佳丽
223复杂
简介：老爸是湖南人，大学毕业后分配到成都呆过几年， 所以非常爱辣， 家里更是无辣不欢。 记得小时候， 家里每次炒菜， 炒到一定时候后都会将一部分菜先盛出，再接着放辣椒里面去炒， 那最后出锅的当然是老爸的。 ...
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山寨版老北京鸡肉卷作者：笨丫
222简单
简介：突然想起这个来了，不过不爱和面做饼皮，是烙的鸡蛋饼做的，儿子一边吃一边边说：妈妈，果然是山寨的哦，不过好吃。旁边的蛋卷是鸡蛋饼多了，正好有根火腿肠就卷了生菜做的，也蛮好吃的。 ...