热门潮州菜原味口味素菜菜谱大全
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者：耕心
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简介：尖米丸，就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米，均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米，潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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红糖番薯糖水作者：耕心
67简单
简介：红薯，也叫番薯、甘薯、白薯、地瓜。性味甘、平、无毒，有健脾胃，补虚、益气，通乳汁功效，外用还可消疮疖肿毒，此外红薯所含的维生素和果胶能促进肠胃健康。冬季的午后来一碗，的确暖心又暖胃(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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上汤蟹味菇作者：耕心
67简单
简介：这几天苏州特冷，所以啊，煲些鹿茸骨片上汤最适合不过啦，用来滚蔬菜或菇类，不仅超级方便，而且啊，美味无比呀。 ...
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西红柿炒鸡蛋作者：笨丫
67简单
简介：这是儿子下厨做的西红柿炒鸡蛋。全程材料的准备以及炒菜都是儿子自己操作的，我只是在一旁指导了下。吃饭的时候，儿子特别问我：妈妈好吃么？O(∩_∩)O~当然好吃了，儿子做的色香味俱全吧 ...
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素炒瓜条作者：馋嘴乐
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简介：黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。其实黄瓜加热后食用更有利于健康。特别是老年人食用，熟食为好。 ...
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蒜仔烧丝瓜作者：馋嘴乐
67一般
简介：由于大蒜的营养功效和特殊的味道，所以在烹饪中起着关键的作用。葱姜蒜是不可缺少的。并且大蒜可以单独和很多的蔬菜搭配烹制，好多的热菜、凉菜都离不开大蒜。比如蒜蓉系列、蒜仔系列、大蒜烧系列等等。 今天就用 ...