热门潮州菜原味口味派类菜谱大全
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【膳食】芦笋蒸鸡腿肉作者:耕心
51一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】香椿炒饭作者:馋嘴乐
51一般
简介:香椿是时令食材,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E,有抗衰老和补阳滋阴的作用,还具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 新鲜的香椿可以炒鸡蛋、烙饼、炸面鱼等等。还可以 ...
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【4月美食月赛】扒茄子卷作者:馋嘴乐
51简单
简介:借鉴【香菇扒油菜】的做法,做一个【扒茄子卷】这道菜的关键在于操作技法。“扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调 ...
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枸杞豆浆作者:馋嘴乐
51一般
简介:豆浆中加入枸杞,即增加了营养,也改变了豆浆单一口感的滋味。 ...
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椰菜炒叉烧作者:耕心
50一般
简介:卷心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。它能促进人体物质代谢,增强肌体抗癌能力。 ...
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鸡汁炒芥蓝头作者:耕心
50一般
简介:这段时间的菜价猛涨,有时还真有钱买不到心头好的蔬菜呀。跑了几次菜市场,因菜价高企,店家不敢进货,怕卖不出去。 那天和夫君在玲珑街附近看楼盘,发现有邻里中心,哇,终于买到芥蓝头啦,一斤9元,还好,比起在外 ...
