热门淮扬菜原味口味家常菜菜谱大全
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肉皮炖白菜作者：馋嘴乐
60复杂
简介：肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻，其实肉皮还可以红烧，也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成，一碗简单荤素搭配的家常炖菜。 ...
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【菠菜鸡蛋汤】作者：馋嘴乐
60简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】香椿炒饭作者：馋嘴乐
59一般
简介：香椿是时令食材，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E，有抗衰老和补阳滋阴的作用，还具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 新鲜的香椿可以炒鸡蛋、烙饼、炸面鱼等等。还可以 ...
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枸杞豆浆作者：馋嘴乐
59一般
简介：豆浆中加入枸杞，即增加了营养，也改变了豆浆单一口感的滋味。 ...
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豆沙柿子包作者：馋嘴乐
59复杂
简介：在以前，冻梨、冻柿子是东北冬天时候的特色水果，现在的冬天，也有卖冻梨和冻柿子的，但是买的人已经不多了。今天按照“冻柿子”的模样，做一款象形食品，因为里面包了红豆沙，所以就叫做：【豆沙柿子包】 ...
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豆豉年糕排骨作者：笛子
59简单
简介：肋排剁成小块，葱姜切末。烧开水，将排骨汆烫下去除杂质，清洗干净后加入少许盐和白酒腌制15分钟；在腌制好的排骨撒适量淀粉抓拌均匀，锅里油烧至六成热，将排骨下锅，中小火满满炸透，捞出后沥油；锅里留一点油，油 ...