热门上海菜原味口味农家菜菜谱大全
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原味颗粒花生酱作者：食·色
187复杂
简介：颗粒型花生酱，烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有，有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着，却总是想着天知道什么时候会用到，而懒于动手。新近入了一堆花生米，搁那儿看着好像有点多。要不，就做个花 ...
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海鲜菇花蛤汤作者：香儿厨房
185复杂
简介：用花蛤和海鲜菇烧汤真的很鲜美，儿子边喝边说好鲜，还强力要求用此汤下面条吃，只要把花蛤养的吐尽泥沙清洗干净，才能保证汤水鲜美的同时又没有杂质的口感，花蛤中含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为 ...
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鲜笋咸肉煲小排汤作者：香儿厨房
184一般
简介：这道汤是江南人家春天家家户户都会煲的汤，叫法多种多样，最有名的菜名叫“腌笃鲜”，煲这道汤的关键在于汤白汁浓，鲜味浓厚的美味，美中不足的时，皮肤过敏的人尽量少吃，不然会变本加厉哦。 ...
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自制卤水豆腐作者：食·色
179复杂
简介：设备党淘汰了此前的大号豆浆机，捣腾回一全自动家用豆腐豆浆机。这豆腐机制作豆腐只需要全程按提示操作，很容易就完成了。不过，豆腐的压制还是要手工完成，并不是豆子哗哗倒进去，然后出来的就是豆腐了，所以只能算 ...
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【膳食】青椒炒黑椒肉片作者：耕心
179一般
简介：可不要小看黑椒酱，除了可以腌制猪扒外，用途还多着呢！只要发挥自己的想象力，就能烹饪出一道道黑椒美味的菜肴来哦，这不，这道青椒炒黑椒肉片，的确很是惹口呀。 ...
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【酸菜粉条】作者：馋嘴乐
179简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...