热门上海菜原味口味素菜菜谱大全

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  蒜油西兰花作者：馋嘴乐

  78简单

  简介：用蒜油拌制菜肴会收到事半功倍的美味效果。 ...

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  糖醋红萝卜作者：香儿厨房

  77一般

  简介：这种小的红萝卜我们这里叫红菜头，先用盐腌制之后再用糖醋凉拌，脆嫩爽口，如果放进冰箱冷藏一会再吃，味道更加哦。红萝卜 营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1 B2等人体不可缺 ...

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  红参花生煲鸡脚作者：耕心

  77复杂

  简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...

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  陈皮白肉作者：馋嘴乐

  77一般

  简介：陈皮是个好东西，即是中药材，也可以作为调味小料使用，特别是煮肉，用陈皮即可以去腥解腻，还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单，平时吃的橘子，把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...

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  老干妈辣炒芹菜腐竹作者：笨丫

  77简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【膳食】咖喱薯仔作者：耕心

  77一般

  简介：薯仔（马铃薯）从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，是降血压 ...