热门意大利餐原味口味烘焙菜谱大全
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体验柏翠6880之二:中种白土司作者:食·色
73复杂
简介:面粉究竟是为什么才能长成高大饱满的身材?坚强的筋骨是唯一的因素吗?或许是人们对金象的赞美将我的思路引入了死胡同。其实,在以为这个面粉需要更多时间去发酵的时候就应该意识到事实的真相。可就是绕在死胡同里面 ...
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蛋白饼干作者:食·色
73复杂
简介:孟老师的饼干书,翻来覆去,能做的几乎都做过了,没做过的不是材料不够就是热捧度不高。就着手边的料,炒个冷饭,把曾经做过的饼干,换个做法,再做一次。现在这副模样,能想到它来自孟老师的哪一道饼干吗? ...
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六峰面包作者:馋嘴乐
73一般
简介:“六峰面包”是面包机烤的方面包的改良版,一般大的面包要用面包刀才可以切的规整一些,没有专用的刀具,切的效果很难看。所以把这个大面包分解成6个面团组合,烤熟后的面包大约900克,分解后每个约150克左右,一个人 ...
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【4月美食月赛】番茄炖蛇豆作者:馋嘴乐
72简单
简介:蛇豆也就是蛇瓜。这是一道炖菜,因为蛇豆、西红柿都易熟,所以烹制时间不宜过长。 ...
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经典黑豆浆作者:KL乐悠悠
72一般
简介:这款豆浆机可以用两字形容,哪两字呢?就是‘外在美与内在美’,所谓的外在美就是此款豆浆机的外表看起来非常的精致;而内在美的就是功能非常的齐全,其功能包括磨干湿豆浆、果汁、热果汁、果酱、果粒、米糊、玉米汁 ...
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蜜红豆墨西哥作者:笛子
72一般
简介:除黄油以外所有原料放入面包机(酵母不能和盐糖接触),揉面30分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,取一个面团,压扁包入蜜红豆进行二次发酵,发酵到2倍大 ...
