热门潮州菜原味口味煲汤菜谱大全
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【膳食】油面筋肉末米粉汤作者：耕心
87一般
简介：用粉丝来煮汤最好味啦！粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。 ...
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【膳食】鸡油炒菠菜作者：耕心
87简单
简介： 鸡油，即是用鸡腹腔里的脂肪熬炼出来的油脂。其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。 适量食用鸡油可增强食欲，对身体有益。鸡油可用于治疗秃发、脱发等症。 ...
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【4月美食月赛】盐水茄子作者：馋嘴乐
87简单
简介：【盐水茄子】---口味清淡、做法简单；不用放油、营养不丢；“馋嘴乐”介绍一个非常简单的“茄子”做法。其特点是：口味清淡、做法简单；不用放油、营养不丢。一看就会、一做就成。 ...
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【膳食】双花山楂茶作者：耕心
87简单
简介：季节的变化和人的体质差异各个季节都应该有不同的养生方法。例如喝茶，各个季节和都有对应的养生茶。燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。而老年人则适合饮用红茶及普洱茶。 【双花山楂茶】有健脾开胃 ...
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发面馍作者：馋嘴乐
87一般
简介：馍馍就是馒头，非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱，主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%，如果高于60%，面团就有些发软，成品馍的形状就矮扁；如果低于50%，面 ...
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玉米排骨冬瓜汤作者：笨丫
87简单
简介：玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。做骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。 ...