热门粤菜原味口味甜品菜谱大全
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馥郁布朗尼(杏仁版)作者:食·色
24复杂
简介:布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光 ...
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端午飘香粽作者:graceliy
23简单
简介:南方人包粽子口味变化较多,除了北方人喜欢的豆沙,红枣甜粽子,还有莲蓉馅,甚至还有碱水甜粽.碱水粽所需材料非常简单,只是泡好的糯米再用碱水泡过,用粽叶包好上锅煮熟,这种粽子颜色很好看,煮熟的糯米变成了亮晶晶的赭红 ...
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者:馋嘴乐
23简单
简介:倭瓜营养价值高,倭瓜无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”,就是对另一种“介质”加热,再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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蛋挞作者:笛子
23一般
简介:蛋黄,淡奶油,牛奶,白砂糖搅拌均匀,最好能过筛,然后放冰箱冷藏飞饼皮软化后,两张叠在一起,稍微擀薄,卷起来冷藏10分钟饼皮切成小剂子两个叠在一起 ...
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香草冰淇淋作者:简单Jane
23简单
简介:蛋黄,牛奶和细砂糖加入奶锅中,搅拌均匀。小火加热并不停的搅拌,直至液体快要沸腾的状态,这里有点像煮奶黄酱的感觉,会感觉到液体浓稠度提高,变得粘稠。迅速离火倒入大容器中,加入鲜奶油,香草精以及盐搅拌均匀 ...
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冰淇淋咖啡作者:简单Jane
23简单
简介:昨天是咖啡冰淇淋,今天是冰淇淋咖啡,前后颠倒一下而已,不过怎么也离不开冰淇淋和咖啡。冰咖啡的做法有很多种,最简单的就是咖啡+牛奶+冰,那就是普通的冰拿铁。这次fancy一点,加了冰淇淋,顺滑浓郁的口感,很极致 ...
