热门客家菜原味口味下饭菜菜谱大全
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自制XO酱作者:舒舒的厨房
141简单
简介:一瓶XO酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。 ...
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海鲜煲作者:耕心
140复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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香甜陈皮白果汤作者:KL乐悠悠
139简单
简介:陈皮和白果都是我很喜欢吃的,尤其是腐竹薏米白果甜汤但是上海就买不到比较厚的腐竹所以只好回老家才吃了,而陈皮就是老公很喜欢的每次煲红豆沙他一点要放陈皮不然他就不喝了,加了陈皮的红豆沙味道很清香。这两道甜 ...
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蜜豆酸奶作者:KL乐悠悠
139简单
简介:每次做的酸奶我都不加糖因为吃的时候会加些果酱,上次做了一些蜜豆加入酸奶里味道不错而且制作简单。酸奶有助于肠道健康,也是夏日的一道消暑饮品。 ...
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蜜枣黏米粽子作者:馋嘴乐
139复杂
简介:因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黄米和小黄米,都属于黏米。今天就用大黄米和糯米这两种黏米搭 ...
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烟笋烧鸭作者:酱紫
139复杂
简介:烟熏笋是百搭的食材,既可素做,也可荤食。那种特殊的烟熏的香味,很勾人食欲,加上竹笋天然的清香,入口咀嚼,唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维,香气溢出,那种特有的口感,是谁也挡不住的诱惑 ...
