热门粤菜原味口味糕点菜谱大全
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【4月美食月赛】火腿肠烧蛇瓜作者:馋嘴乐
50简单
简介:蛇瓜也叫长丝瓜,和丝瓜应该属于一个品种系列,吃起来味道差不多,这个蛇瓜长度仅1米。 ...
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枸杞明目茶作者:耕心
50简单
简介:【枸杞明目茶】能预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病都有好处,最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意,在制作时放上几枚大枣,加强健脾作用。 ...
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手擀面作者:大海微澜
50一般
简介:喜欢手擀面,有嚼头,有面味,就是手擀太麻烦点。不过现在好了,有了简单的压面机,可以经常品味手擀面的口感了。 ...
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五仁火腿馅作者:食·色
50复杂
简介:火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些,红酱油没敢按原方全部加完,怕颜色太深。至少,目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中,咸甜映衬,相得益彰。用红酱油着色, ...
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五仁火腿月饼作者:食·色
50复杂
简介:既然是食尚先生的馅料,就用他的饼皮吧。之前一直都是用君之的饼皮配方,自己调整了些粉的用量。食尚先生的饼皮不同于君之地方,在于油碱略多,糖浆略少。据说高档品种的广式月饼,含油量较高,相对碱水稍多,糖浆浓 ...
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抹茶红豆戚风作者:鱼眼中的爱
50复杂
简介:国庆节真是不能出门的,到处都是人,还不好安安静静在家做烘焙更好!上次做月饼时备了一些蜜红豆还剩下一点了,一点也得要有它的用武之地,于是它的绝配抹茶粉出来了,香甜微苦的抹茶红豆戚风做起:香软的戚风蛋糕体 ...
