热门川菜咸香口味农家菜菜谱大全
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【鸡肉会土豆】作者:馋嘴乐
83简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】鲜汤萝卜条作者:馋嘴乐
83简单
简介:萝卜既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可生吃,味道鲜美;还可用作泡菜,酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。曾有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰 ...
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芋儿鸡作者:斯佳丽
82复杂
简介:芋儿鸡,初识这道菜时, 是在川菜馆“陶然居”, 这是它的招牌菜之一。 这道“芋儿鸡”是一款具有鲜明地方乡土特色菜肴,鸡肉质地细嫩滑润,辣而不燥,芋儿粑糯回甜,让人吃过就忘不掉。不过这川菜馆没有开几年就关 ...
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花仙子可爱便当作者:neineilove
82一般
简介:虾仁烧卖出蒸锅(或微波炉)。薄煎蛋饼切细丝。肉馅入锅炒至变色加酱油和少许糖,盐,胡椒粉,出锅控油。鸡蛋加少许盐搅匀入锅一面炒一面不停搅拌碎炒。 ...
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春天里的养生菜----蚝油豆腐煲作者:馨怡煮香香
82复杂
简介:今天做一个春节里的养生菜,用到了豆腐,笋,菌类和彩椒,用了蚝油来提鲜,做出来的菜即养眼,也有营养。看到市场上有鲜笋,就买了鲜笋回来,这个季节也到了吃笋的时候,过去有不少人认为,笋虽然味道鲜美,但没多少 ...
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[家常菜]美味馄饨作者:浮生半日闲
82简单
简介:馄饨是源于北方的一种面食,是饼的一种,区别是其中夹了肉馅,煮食,有汤有水,味道鲜美。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。我这一款, ...
