最新川菜咸香口味饺子菜谱大全

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  腊肉飘香作者：graceliy

  17简单

  简介：整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用控干水分的五花肉用粗盐摩擦一遍，取一大号不锈钢盆,不能有水和油,将酱油,冰糖,八角,二锅头,玫瑰露酒 ...

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  素烧鹅作者：graceliy

  43简单

  简介：金针菇，香菇，冬笋，胡萝卜切成细丝.锅中倒入少量底油烧热，先下香菇炒出香味，依次放入冬笋，胡萝卜丝翻炒，最后放入金针菇全部炒软后加适量白胡椒粉，少量盐做基础调味，咸度以不尝出咸味为准.制作素烧鹅生坯：取 ...

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  冬至三鲜馅饺子作者：graceliy

  33简单

  简介：面粉加1g盐，水揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧着。调馅：韭菜洗净控干水份；赤贝，海白虾处理干净，切成小段，加适量白胡椒粉，料酒腌一会，备用；炒锅加些底油，下姜末，猪肉馅煸炒，肉馅完全变色后烹入料酒，生抽，白 ...

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  天然酵种意大利复活节面包（Casatiello）作者：graceliy

  40简单

  简介：配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜，趁热 ...

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  鲅鱼饺子作者：笨丫

  44简单

  简介：这是我们这里的特色。鲜美可口！ ...

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  白菜肉馅儿饺子作者：笨丫

  68简单

  简介：本来想做台湾蒸饺的，突然又想吃饺子了，于是下午做起来，晚上吃 ...