热门川菜咸香口味菜谱大全
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红焖蹄髈作者：馋嘴乐
60复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...
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香菇鸡丝作者：紫豌豆
60复杂
简介：拍这道菜的时候，是下午四点过，北方的冬天天黑得特别早，四点半过屋子里就不能拍过程图了。五点钟太阳公公西下，西下的同时天就暗黑，所以要拍成品菜，必须在太阳公公挂在天上的时候拍，记得这道菜刚拍完，太阳公公 ...
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煎刀鱼作者：馋嘴乐
60简单
简介：东北习惯把带鱼叫刀鱼，这和长江里的刀鱼不可同日而语。其实带鱼是一种大众食材，价格便宜，通过煎炒烹炸可以做成很多的佳肴。 ...
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圆椒炒豉汁鸡腿肉作者：耕心
60一般
简介：前晚和夫君一起看【养生堂】电视节目，介绍圆椒的维生素C含量每百克高达144毫克，有抗氧化的功效，防止夜盲症和坏血病，消除疲劳，促进血液循环，又可延缓衰老。还有啊，夏天吃，可以起到减肥的功效呢！哇，不看不知 ...
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黄花菜香煎肉作者：馋嘴乐
60简单
简介：五花肉腌渍入味后用平底锅将其煎熟，和新鲜的黄花菜搭配食之，荤素搭配营养均衡。 ...
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香肠炒芹菜作者：馋嘴乐
60一般
简介：“香肠炒芹菜”是一道简单的家常菜肴。选择食材、烹制方法都没有特殊的要求，我这也是发现冰箱里有一段香肠，还有几根芹菜，顺势来一个荤素搭配的家常小炒。简单又快捷、清淡好味道。 ...