热门粤菜咸香口味水产菜谱大全
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炒方便面作者：紫豌豆
32复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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肉末豌豆作者：紫豌豆
32一般
简介：那次跟妈妈提到，河北这边没有豌豆，妈妈这次来河北，特地带了几斤来，自己种的小些，妈妈还怕我不喜欢，在街上买的大大的豌豆，自己种的也带了些来，叫我发豌豆苗吃，这就是我的妈妈，不管我有多大，离她有多远，都 ...
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萝卜红烧肉作者：紫豌豆
32一般
简介：这次的红烧肉，没有炒糖色，而是用了红糖上色的方法，最后又加了少许老抽，这色就相当的不错了。个人觉得红糖比白糖更能滋补女人 ...
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【4月美食月赛】西湖醋鱼作者：馋嘴乐
32简单
简介：“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事，又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气，识得当年宋嫂无”的诗句 ...
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烧汆海鲈鱼作者：馋嘴乐
32复杂
简介：鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉 ...
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少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲”作者：斯佳丽
31一般
简介：说起来茄子是我们生活中常常食用的蔬菜，由于它营养丰富，而且具有清热止血，消肿止痛和抗衰老的功效。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。我一般都很少炒茄子， 觉得太费油， ...