热门粤菜咸香口味素菜菜谱大全
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干煸西葫芦条作者:馋嘴乐
146复杂
简介:因为西葫芦的水分较多,做这道干煸菜肴有一定难度。但是,掌握窍门之后,烹制起来也就得心应手了。烹制窍门:一是用盐刹一下水分;二是蘸匀面粉。 ...
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看主妇如何消耗剩肉馅——炖肉丸儿作者:双双家的小厨房
145复杂
简介:为了写博,我基本都是亲力亲为,亲自试吃,然后写感受。周一早晨做好饭,我去洗刷时,还叮咛俊良:“给我剩点啊!”不知道俊良是不是成心的,反正人家将丸子吃个精光,将油菜原封不动地剩在了碗里。“你倒是给我剩下 ...
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炒合菜作者:馋嘴乐
145复杂
简介:炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。 ...
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菜干莲藕花生汤作者:轻素小厨房
144简单
简介:一连吃了数日的辣,虽然是过足了嘴瘾,然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤,清润下火,还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的,有养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
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羊肉抓饭作者:jojolove
144简单
简介:羊肉抓饭,是糕点主食菜谱之一,以羊肉为制作主料,羊肉抓饭的烹饪技巧以焖菜为主,口味属于清香味 ...
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猪手莲藕汤作者:耕心
144简单
简介:秋天是魅力的季节!也是讨厌的季节呢! 一到秋天,轻轻抚摸一下脸蛋,无论保养品怎样的滋养,还是觉得不够滋润呀,所以啊,就想到猪手啦。在秋天里,要吃多些猪手,对于秋季干燥的天气有很好的抵抗作用,能够让肌肤弹 ...